Como é bom experimentar e aproveitar ótimas receitas, não é mesmo? No entanto, muitas vezes dá trabalho preparar esses pratos no dia a dia, ainda mais levando em consideração a nossa falta de tempo. Pensando nisso, trouxemos algumas receitas simples e fáceis que você pode fazer no seu micro-ondas. Com certeza você já conhece esses pratos, mas agora poderá fazê-los com mais agilidade e sem perder o sabor. Confira!
As funções do micro-ondas
O micro-ondas é um eletrodoméstico que facilita muito o seu dia a dia. Com ele é possível criar pratos saborosos com agilidade e praticidade. Além disso, existem funções incríveis que você precisa saber para aproveitar melhor esse produto.
- Ajuste por tempo e potência: o legal do micro-ondas é que você pode ajustar tanto o tempo quanto a potência a partir das suas necessidades. Por conta disso, é possível cozinhar alimentos de diferentes texturas.
- Descongelamento: muitas vezes descongelar alimentos é algo bastante demorado. No entanto com o micro-ondas esse processo fica mais simples. Hoje em dia há diversos modelos que já vem com essa opção, basta você apertar em um único botão.
- Grelhar alimentos: diferentemente do que algumas pessoas pensam, você pode grelhar alimentos no seu micro-ondas. Basta ajustar a temperatura e a potência correta.
- Travas de segurança: outra função interessante é a trava de segurança, que consegue evitar que acidentes aconteçam na sua cozinha.
Receitas para fazer no micro-ondas
Com o micro-ondas ficou mais simples fazer as suas receitas prediletas, mantendo o mesmo sabor e qualidade. Veja a seguir pratos deliciosos que você pode fazer com a ajuda do micro-ondas:
1. Strogonoff de Carne
2. Torta de Frango
3. Petit Gateau
4. Pudim
1. Strogonoff de carne
Se você é do tipo de pessoa que adora carne essa receita é perfeita! O strogonoff de carne já é um prato que muitas pessoas amam, no entanto com a ajuda do micro-ondas fica fácil prepará-lo. Vem conferir!
Ingredientes:
- ½ kg de filé mignon cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 dente de alho picado
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- ½ xícara de chá de cebola picada
- Sal
- 1 xícara de chá e meia de champignon
- ½ xícara de chá de água
- 4 colheres de sopa de ketchup
- 3 colheres de sopa de mostarda
- 1 xícara de chá e meia de creme de leite
- ½ xícara de chá de salsinha picada
Modo de Preparo:
- Em uma tigela misture a carne, a farinha de trigo, o alho e o sal e deixe reservado.
- Selecione um refratário e coloque azeite de oliva e a cebola e leve ao micro-ondas por 1 minuto. Em seguida adicione a carne reservada e esquente por mais 6 minutos. Quando terminar, despeje a água, o ketchup, a mostarda e leve ao micro-ondas por mais 5 minutos.
- Quando a carne já estiver cozida, coloque o creme de leite, a salsinha e aqueça por 2 minutos. Pronto! Agora você já pode saborear com a família.
2. Torta de frango
Outra opção deliciosa é essa incrível torta de frango, que pode ser feita de forma simples e fácil no micro-ondas. Veja só como preparar esse prato!
Ingredientes:
Massa
- 4 ovos
- 16 colheres de sopa de leite
- 12 colheres de sopa de óleo
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo
- Sal
- 1 e ½ colher de chá de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Recheio
- 1 peito de frango cozido
- 3 colheres de sopa de milho
- 1 colher de sopa de cebola ralada
- ½ xícara de chá de requeijão cremoso
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada
Modo de Preparo:
- Inicie misturando todos os ingredientes do recheio e reserve.
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em seguida, selecione canecas e coloque dois dedos da mistura da massa. Depois coloque uma camada de recheio na mesma quantidade e finalize com uma última camada de massa. O ideal é encher a caneca só até a metade.
- Por último finalize com queijo parmesão e leve ao forno por 4 minutos em potência alta. Agora você já pode servir e experimentar!
3. Petit Gateau
Essa é uma das sobremesas mais gostosas que existem. Certamente você já sentiu vontade de comer um petit gateau mas não sabia como fazê-lo de forma simples e rápida. Confira a seguir e experimente!
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de chocolate meio amargo derretido
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ colher de chá de fermento em pó químico
- Manteiga e farinha para untar
Modo de Preparo:
- Para fazer o recheio é necessário misturar o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo. Já para a massa, você precisa bater no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga, a farinha e o fermento por aproximadamente 2 minutos.
- Unte 5 canecas e encha ⅓ delas com a mistura da massa. Depois coloque a mesma medida com a mistura do recheio e finalize com mais uma camada de massa.
- Para terminar é só assar uma caneca de cada vez no micro-ondas por 3 minutos.
Deu água na boca né? Então não perde tempo!
4. Pudim
Tradicional nas mesas de diversas famílias, o pudim tem um lugar especial nos nossos corações. Porém, agora você pode fazê-lo com bem mais praticidade e agilidade, contando com a ajuda do seu micro-ondas.
Ingredientes:
- 1 caneca de 350ml
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de água
- 130ml de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar ou leite condensado
- 1 ovo
- Essência de baunilha
Modo de Preparo:
- Na caneca, coloque uma colher de sopa de açúcar e ½ colher de chá de água, misturando tudo até ficar homogêneo. Leve a mistura ao micro-ondas por 1 minuto ou até ficar caramelizada. Depois disso, retire a caneca e insira mais 1 colher de chá de água. Agora você deve colocar novamente no micro-ondas por mais 10 segundos.
- Bata o ovo, junte o leite condensado, o leite e a baunilha. Em seguida coloque a mistura na caneca e leve ao micro-ondas por mais 1 minuto em potência média.
- Para finalizar, retire a caneca, cubra com um filme plástico e enrole em uma toalha para esfriar. Deixe assim por mais ou menos 10 minutos e depois é só desenformar e servir!
Essas foram algumas dicas de receitas que podem ser feitas facilmente no seu micro-ondas. O legal é que são pratos que você já deve fazer com frequência e por isso nada melhor do que prepará-los com mais rapidez. Aproveite para ver os produtos disponíveis no site da WebContinental e deixe a sua cozinha mais completa!
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