Fonte: BeFunky
Você sabe conservar os seus alimentos da melhor maneira possível? Essa é com certeza uma dúvida que surge na nossa mente quando vamos armazená-los no refrigerador. No entanto, existem locais específicos para cada tipo de alimento e por isso é muito importante que você conheça bem os seus eletrodomésticos.
Nesse post trazemos ótimas dicas de como você pode conservar bem os seus alimentos, fazendo com que eles durem mais e sem perder o sabor. Confira!
1. Preste atenção nos produtos
Cada tipo de alimento precisa de um cuidado diferente para aumentar sua durabilidade. Veja alguns exemplos e dicas abaixo para você colocar em prática:
- Frutas: para conservar as frutas basta higienizá-las e colocá-las na geladeira em potes ou sacos plásticos.
- Verduras e legumes: esse tipo de alimento pode ter a sua durabilidade muito aumentada se passar pelo processo de branqueamento. Para isso você só precisa colocá-los em água quente por alguns minutos, depois resfriá-los em água fria, e por último armazená-los em um saco plástico sem ar, podendo colocar tanto na geladeira quanto no freezer.
- Carne: esse alimento precisa ser congelado para evitar o aumento de microorganismos. Mas atenção: não é recomendado congelar a carne novamente depois de estar descongelada. Também evite lavar a carne antes de guardá-la.
- Pão: o pão industrializado possui conservantes e uma data de validade estabelecida. No entanto, é possível congelar esses produtos, fazendo com que eles durem de 1 a 2 meses dependendo do congelador. Um boa dica é prepará-los na torradeira antes de consumir.
2. Cada alimento no lugar certo
Você sabia que a sua geladeira possui lugares específicos para cada tipo de alimento? Por exemplo, a porta é o local ideal para alimentos menos perecíveis, como bebidas e molhos, tendo em vista que há uma variação bem maior de temperatura. Já as prateleiras superiores, como são extremamente frias, são lugares perfeitos para alimentos perecíveis, como sucos, queijo e leite.
No caso das prateleiras do meio é bom armazenar sobras de alimentos já cozidos. A prateleira inferior tem a temperatura mais alta, e por isso é o lugar certo para guardar produtos que vão ser descongelados ou que não precisam ficar em locais frios, como as frutas.
A gaveta grande é o local menos refrigerado, e é nela que serão colocados os alimentos mais sensíveis ao frio, como verduras e legumes. E por último, o freezer é o lugar mais frio de todo o eletrodoméstico, podendo receber todos os tipos de produtos que você queira congelar.
3. Dicas que fazem a diferença
A limpeza completa da geladeira pode ser feita mensalmente, porém é importante que você passe um pano umedecido com vinagre nas prateleiras pelo menos uma vez por semana. Além disso, a utilização de potes transparentes ajuda muita na organização. São práticos na hora de esquentar no micro-ondas, mas aqui é importante ter cuidado, pois alguns potes de plástico liberam toxinas nos alimentos e não podem ser aquecidos.
Essas foram algumas dicas simples e fáceis que você pode aplicar rapidamente no seu dia a dia. Agora que você já sabe como conservar seus alimentos, aproveite e veja os produtos da WebContinental para deixar a sua cozinha ainda mais completa!
